会員番号：10002

屋号：おいしいファーム

運営形態：個人事業主

氏名：石井昭一

住所：新庄市大字昭和

メールアドレス：info@nosya.net

出身地：新庄市昭和

生年月日：昭和４５年

所在地（地区名）：新庄市（昭和）

就農時期、農業歴：３０年

表彰・受賞、資格・認定：成２９年「やまがた有機農業の匠」認定

所属している会社・団体：山形県有機農業者協議会・最上地区有機農業者協議会・スローフード山形

取引実績：大地を守る会・関東地方有名米穀店

ホームページURL：http://oishiifarm.com

Facebook：https://www.facebook.com/146811025442900/

コメント（こだわり、想い、メッセージ）：

昭和という地域でオーガニックで農業をしています。田畑と向き合う中、単一作物だけが栄えるモノカルチャーに違和感を感じ、雑草も虫も共生する農業が出来ないかと、オーガニックに取り組むようになりました。その中で気がついたことは、「根っこ」の大切さです。良い根が良い葉を作り、良い葉が良い根を作り、その巡りが良い実りをもたらす事です。 土の状態を調え、農薬に頼らないことにより、良い根っこが育ち、作物が健康に育ち、健康な米・野菜となり、食べる人の健康へと繋がるのです。それこそが、私達の目指すオーガニックです。

品目：米　（亀の尾）