【予約開始!】2020年度も新庄市産の山ぶどうでワイン制作

山形県新庄市で栽培されている山ぶどう(ヤマ・ソービニョン)を100%使用したワイン「想 OMOI」が販売予定となっている。 ワイン制作プロジェクトを進めているのは新庄市本合海地区の有志で結成された「一房のぶどうプロジェク […]
山ぶどうの収穫体験(新庄市本合海)

10月6日、新庄市本合海にて山ぶどうの収穫体験が行われました。 公道から未舗装の農道に入って数分のところ、中山間地にある黄金色の田んぼを目の前にして、そのぶどう棚はあります。 新庄市はじめ、最上郡内から20名以上の参加が […]