最上の農家

おいしいファーム

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昭和という地域でオーガニックで農業をしています。田畑と向き合う中、単一作物だけが栄えるモノカルチャーに違和感を感じ、雑草も虫も共生する農業が出来ないかと、オーガニックに取り組むようになりました。その中で気がついたことは、「根っこ」の大切さです。良い根が良い葉を作り、良い葉が良い根を作り、その巡りが良い実りをもたらす事です。 土の状態を調え、農薬に頼らないことにより、良い根っこが育ち、作物が健康に育ち、健康な米・野菜となり、食べる人の健康へと繋がるのです。それこそが、私達の目指すオーガニックです。

プロフィール

屋号 おいしいファーム
氏名 石井昭一
アドレス info@nosya.net
出身地 新庄市昭和
生年月日 昭和45年
所在地 新庄市(昭和)
営農歴 34年
資格認定 平成29年「やまがた有機農業の匠」認定
所属 もがみオーガニックビレッジ協議会・山形県有機農業者協議会・スローフード山形
取引実績 大地を守る会・関東地方有名米穀店
サイト おいしいファーム
SNS facebook
  • おいしいファーム,石井昭一

取扱商品

品 目 名 内容説明
米(亀の尾) JAS有機栽培
米(さわのはな) JAS有機栽培
米(つや姫) JAS有機栽培
米(コシヒカリ) JAS有機栽培
米(雪若丸) JAS有機栽培
米(永作もち) JAS有機栽培
赤米(陸羽132号) JAS有機栽培
米(黒米) JAS有機栽培
加工品(甘酒・塩糀) 自家産有機米を自家で無添加加工
加工品(漬物) 自家産無農薬栽培野菜を無添加加工
加工品(味噌) 自家産有機米を自家で無添加加工

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