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👨🌾農家のつくえ活動レポート Vol.1👨🌾
「自分の作ったものを商品化したい」と話すのは最上町の農家 菅博さん。
ただものを作って終わりではなく、自分の作ったものを商品化するためには具体的にどうしたら良いのか。
そこで今回、山形6次産業化プランナーの寒河江啓子さんとやまがた農業支援センターの農業経営・6次産業支援課長の小林繁さんが来てくださるとのことで、菅さんから「農家のつくえさんもご一緒にどうですか」とのお声をかけていただき、同席させていただきました😊
菅博さんはホーリーバジルを作っていて、それを商品化するにあたって、プランナーの寒河江さんより商品開発するためのアドバイスをしていただきました✏️
商品化の方向、販路と商品の包装形態、6次産業化成功の秘訣など実例のお話も聞けて、大変勉強になりました💪✨
菅博さんは、他にも平飼い卵やきくらげも作っています😄
菅博さんについて詳しくはコチラをクリック！
今回は、お声をかけていただきありがとうございました！😄
農家のつくえとしても、今後の菅博さんの活動を応援してまいります💪✨
※写真掲載の許可はいただきました。
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