最上の主要農産物

  1. 「最上伝承野菜うまいものフェア2022」参加の2店舗をレポート!

    こんにちは!akeminです。北海道から新庄市に移住してきたばかりの2児の母です。移住者、そして子育てママの目線から最上地域の農業をレポートしていきたいと思います。今回レポートするのは、新庄最上地域で実施されている「最上伝承…

  2. 新庄最上,なめこ

    なめこ|新庄最上のきのこ。旬の時期、栄養価、調理法を解説

    独特のぬめりと食感が魅力のなめこ。おなじみのカットなめこ、大粒の原木なめこなど、種類が増えてきました…

  3. 山形県最上地域のアスパラガス

    アスパラガス|最上地域の名産品。旬の時期、栄養価、調理法を解説

    みずみずしい味わいと色合いが魅力のアスパラガス。シンプルに茹でたり焼いたりするだけでも十分美味しいで…

  4. トマト|最上地域での旬の時期、栄養価、調理法を解説

    生食はもちろん、加熱調理してもおいしいトマト。1年を通して食卓になくてはならない野菜です。高原地…

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