松田農園 松田佳祐さん
松田農園
松田 佳祐
MATSUDA KEISUKE
生年月日：昭和62年1月5日
出身：山形県新庄市
MESSAGE
中玉トマトや伝承野菜である畑なす、最上赤にんにく等を栽培しています。
減農薬、特別栽培をベースに自家培養した資材なども組み合わせながら畑と人が円環になる農業を目指していきます。地域の保全や事業継承の課題にも取り組みつつ本当の意味での循環を目指しています。
PROFILE
| 屋号 | 松田農園 |
| 氏名 | 松田 佳祐 |
| 出身地 | 山形県新庄市 |
| 生年月日 | 昭和62年1月5日 |
| 所在地 | 山形県新庄市 |
| 趣味 | 焚き火 |
| 好きな食べ物 | お酒に合うもの。 |
| 営農歴 | 2009年就農。 |
| 所属団体 | 畑なす生産者の会 会長／新庄トマト部会／おいしい雪国山形PR大使／小屋酒造（冬季間雇用） |
| 取引実績 | JA新庄／丸勘山形／松澤商店（築地）／産直まゆの郷／その他ECサイトやふるさと納税等 |
| 就農しようと思ったきっかけ | |
| SNS | Instagram |
PRODUCTS
・中玉トマト
生でも美味しく加熱するとさらに濃厚になる完熟トマト。7月上旬〜11月上旬
・最上伝承野菜 畑なす
トロリとした食感と抜群の旨味の丸茄子です。7月中旬〜10月中旬
・最上伝承野菜 最上赤にんにく
鮮烈な香りと濃厚な甘味のにんにくです。生：6月下旬
乾燥：7月上旬〜9月上旬
・お米
はえぬき、つや姫、ヒメノモチ
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