真室川きのこ本舗／真室川養蜂 三宅清一さん
真室川きのこ本舗／真室川養蜂
三宅 清一
MIYAKE SEIICHI
生年月日：昭和29年4月1日
出身：山形県真室川町
MESSAGE
ミツバチは家族を守るために命を懸けて働く生き物で、人間も学ぶところがたくさんあります。
はちみつはミツバチが命を懸けて集めた自然の恵みです。
無添加・非加熱で、加糖・精製は一切行わない自慢の国産100%天然純粋蜂蜜です。
PROFILE
| 屋号 | 真室川きのこ本舗／真室川養蜂 |
| 氏名 | 三宅 清一 |
| 出身地 | 山形県真室川町 |
| 生年月日 | 昭和29年4月1日 |
| 所在地 | 山形県真室川町 |
| 趣味 | きのこ作り（トビ茸・舞茸・原木なめこ） |
| 好きな食べ物 | 肉系 |
| 営農歴 | 23歳から独学で養蜂を学びました。 |
| 所属団体 | 三宅工務店 |
| 取引実績 | ネット委託販売・道の駅（あ・ら・伊達な道の駅）・ヨークベニマル（新庄店） |
| オンラインショップ | 真室川きのこ本舗 |
| SNS |
PRODUCTS
・とち蜜
独特の強い香りで濃厚な味。年配の方に多く好まれます。結晶は採蜜から６か月後位から。
・アカシア蜜
香も良く味は、あっさりして癖がなく多くの方に一番人気です。一流蜜です。結晶は採蜜の日から1年後位から。
・山ふじ蜜
優しい香りで味はスッキリで、まろやか。アカシア蜜に似ています。おすすめ蜜です。
・百花蜜
複数の花の蜜が混ざり合う蜜で、採蜜の時期により味も香りも全く違います。
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